| Assunto |
Hora/Aula |
| Módulo 1 |
156 |
| Gestão da Produção e Operações |
| Sistemas de Produção & Estratégia |
12 |
| Evolução da área de gestão da Produção e operações. Conceito de sistema de produção. Tipologias de sistemas de produção. Estratégia de negócios e de produção. |
| Gerenciamento de Projetos Tradicional e Ágil |
12 |
| Projetos: conceito, importância, contexto e abordagens. Gestão de projetos tradicional. PMBOK. Gerenciamento ágil de projetos. SCRUM. Maturidade em Gerenciamento de Projetos. |
| Planejamento e Controle da Produção I |
12 |
| Conceitos básicos em PCP. Previsão da demanda. Planejamento hierárquico. Sales & Operations Planning. Análise de capacidade |
| Planejamento e Controle da Produção II |
12 |
| Programa Mestre de Produção. MRP, Kanban e outros sistemas de coordenação de ordens. Gestão de estoques. Scheduling. |
| Planejamento e Controle da Produção III |
12 |
| Outros paradigmas da manufatura: Teoria das Restrições, Quick Response Manufacturing. ERP. Advanced Planning & Scheduling. PCP 4.0 |
| Pesquisa Operacional |
12 |
| A importância da Pesquisa Operacional no apoio à tomada de decisão. Modelos prescritivos de otimização em Gestão de operações. Análise de sensibilidade. Uso de softwares para a resolução de problemas. Apresentação de cases. |
| Simulação de Sistemas |
12 |
| Simulação de eventos discretos. Desenvolvimento de modelos de simulação. Uso de softwares de simulação para análise de cenários. Apresentação de cases. |
| Sistemas de Produção Enxuta |
12 |
| Princípios, técnicas e ferramentas da produção enxuta; conceitos e aplicações. |
| Logística Integrada |
12 |
| Evolução e importância da Logística. Logística integrada. Estratégia logística. Nível de serviço. Processamento de pedidos. Sustentabilidade em logística. Logística 4.0. |
| Gestão da Cadeia de Suprimentos |
12 |
| Gestão da cadeia de suprimentos: evolução, definições, processos e estratégia. Gestão do desempenho na cadeia de suprimentos. Gestão de riscos e resiliência na cadeia de suprimentos. Integração entre marketing, produção, compras e logística. Gestão da cadeia de suprimentos digital. |
| Gestão de Operações Sustentáveis |
12 |
| Desenvolvimento sustentável. Objetivos do desenvolvimento sustentável (ODS). Sustentabilidade corporativa. Abordagens de Gestão de Operações voltadas à sustentabilidade: Cleaner production, Economia circular, Eco-design/ Inovação sustentável e gestão da cadeia de suprimentos sustentável. |
| Gestão de Operações de Serviços |
12 |
| Conceitos fundamentais de Gestão de Operações em serviços. Relacionamento com clientes e fornecedores. Processos e gestão de capacidade. pessoas e tecnologia. |
| Marketing em Gestão de Operações |
12 |
| Conceitos & integração interfuncional. Ambiente & concorrência. Comportamento do consumidor & segmentação. 4Ps. Pesquisa de mercado. Novas tecnologias e aplicações em Marketing. |
| Módulo 2 |
36 |
| Gestão da Qualidade |
| Gestão da Qualidade |
12 |
| TQM: evolução e princípios. Modelos de referência para a qualidade. Normas da Qualidade e os modelos de excelência. ISO 9001 e PNQ. Sistema de Gestão da Qualidade. Hoshin Kanri. Gerenciamento de Processos. Medição de desempenho. |
| Lean Six Sigma |
12 |
| Abordagem Lean e sua origem. Princípios do Lean Thinking. Fluxo de valor e sua análise. Apresentação das principais ferramentas Lean. Eventos Kaizen. Conceito Seis Sigma. Seis Sigma: origem e estrutura. DMAIC. Métricas do Seis Sigma. Ferramentas Seis Sigma. Conceituação e apresentação do Lean Seis Sigma. Exemplos e casos. |
| Gestão da Mudança para Melhoria |
12 |
| Mudanças no contexto da Revolução 4.0; O fator humano nas mudanças organizacionais e o fator humano no contexto da Revolução 4.0; O Papel da liderança na gestão da mudança; Os 8 passos da mudança; O papel das Soft Skills e as principais Skills relacionadas à gestão da mudança: visão (magnanimidade), comunicação e persuasão, inteligência emocional, liderança, gestão do tempo, pensamento crítico (Como tomar boas decisões), resiliência, entre outras. Gestão de times no processo de mudança. |
| Módulo 3 |
54 |
| Gestão Econômica |
| Microeconomia Gerencial |
12 |
| Análise da demanda e elasticidades. Comportamento e análise dos custos da produção. Formação de preços e estratégia em diferentes estruturas de mercado. Estratégias de coordenação de transações. Estudos de caso. |
| Engenharia Econômica |
15 |
| Conceitos financeiros básicos. Equivalência de capitais. Sistemas de amortização. Métodos para avaliação e comparação de oportunidades de investimento. Avaliação de alternativas de substituição de equipamentos. A influência do IR na comparação de alternativas de investimento. |
| Custos Gerenciais |
15 |
| Conceitos gerais de contabilidade de custos e terminologia básica. Custos e objetivos dos sistemas de custeio. Custeio por absorção (avaliação de estoque). Custos de materiais e de mão-de-obra direta. Custeio por atividade (custeio ABC). Custeio direto (variável) e margem de contribuição. Fixação do preço de venda e decisão sobre compra ou produção. Análise da relação custo/volume /lucro (ponto de equilíbrio). Custo para planejamento e controle: custo padrão. |
| Administração Financeira |
12 |
| Principais demonstrações financeiras. Análise horizontal. Análise vertical. Indicadores de desempenho econômico-financeiro: liquidez, endividamento e rentabilidade. |
| Módulo 4 |
60 |
| Dinâmica Organizacional e do Trabalho |
| Estudos Organizacionais |
12 |
| Conceitos fundamentais de análise organizacional: propriedade, controle, governança corporativa, estruturas organizacionais formais e informais, estratégia, ambiente organizacional. Emergência histórica dos diferentes modelos de empresa. Modelo familiar, modelo da produção/mecânico, modelo do marketing e vendas, modelo financeiro e de valor aos acionistas, novos modelos: capitalismo de plataforma e gestão de grupos ágeis. |
| Trabalho e Diversidade |
12 |
| Capitalismo industrial, sindicalismo e direitos do trabalho. Flexibilização do trabalho e empregabilidade. Trabalho no capitalismo de plataforma. Identidade como eixo de mobilização no trabalho. Grupos discriminados no mercado de trabalho (de gênero, étnico-racial, entre outras). Importância da diversidade nas organizações. Gestão da diversidade. |
| Projeto do Trabalho e Ergonomia |
12 |
| Aspectos de produtividade e saúde no trabalho. Legislação e normas aplicadas ao Projeto do Trabalho e Ergonomia. Revisão e crítica aos estudos de tempos e movimentos. Adaptação do trabalho aos seres humanos: aspectos físicos, cognitivos e organizacionais. Conceitos de Ergonomia Situada: Trabalho prescrito e trabalho real, variabilidade e modo operatório. Projeto participativo do trabalho. Técnicas de simulação, representação gráfica e de prototipagem física e virtual em análise e projeto |
| Projeto e Desenvolvimento do Produto |
12 |
| Gestão e desenvolvimento do projeto do produto: métodos e técnicas. Ciclo de vida do produto e Economia Circular. Propriedade industrial e patentes. Técnicas de representação gráfica e de prototipagem física e virtual. Abordagens participativas e emergentes no desenvolvimento do produto |
| Projeto de Unidades Produtivas |
12 |
| Metodologia do projeto e planejamento de instalações. Unidades típicas das instalações produtivas. Estratégias de produção. Dimensionamento dos fatores de produção. Centros de produção, logística interna e sistemas de movimentação. Desenvolvimento do layout. Modelagem física e de fluxos. Formalização e documentação do projeto de unidades produtivas. |
| Módulo 5 |
48 |
| Modelos de Negócios Digitais |
| Gestão da Inovação e Empreendedorismo |
12 |
| Inovação tecnológica. Cooperação universidade-empresa-governo. Empreendedorismo inovador. Ambientes de inovação (incubadoras, parques e polos tecnológicos, aceleradoras, hubs de inovação). Propriedade intelectual. |
| Business Analytics |
12 |
| Gestão do desempenho. Indicadores de Desempenho. Analytics descritivo. Analytics preditivo. Analytics prescritivo. Business Intelligence |
| Indústria 4.0 |
12 |
| Conceitos e impactos da Indústria 4.0. Tecnologias da I4.0. Apresentação de cases em Indústria 4.0. |
| Qualidade 4.0 |
12 |
| Indústria 4.0. Tecnologias da Indústria 4.0. Big Data. Big Data Analytics. Aplicações das tecnologias da Indústria 4.0 na Gestão da Qualidade. |
| Módulo 6 |
48 |
| Formação Geral |
| Métodos Estatísticos Aplicados à Gestão da Produção |
12 |
| Estatística descritiva. Amostragem. Estimação de parâmetros. Teste de hipóteses. Teste de aderência. Correlação e regressão. Análise de variância.Uso da estatística na tomada de decisões. |
| Metodologia de Pesquisa em Gestão de Operações |
12 |
| Estrutura e conteúdo de um projeto de pesquisa. Pesquisa bibliográfica em bases de dados. Citações em trabalhos científicos. Apresentação gráfica em trabalhos científicos. Elaboração de referências. Metodologia de Pesquisa em Engenharia de Produção e Gestão de Operações. |
| Gamificação e Jogos em Empresas |
12 |
| Conceito e aplicações de Jogos. Gamificação e Game Design. Jogos digitais e físicos. Desenvolvimento de jogo ou dinâmica em ambiente produtivo/operações. Aplicação de jogos e/ou dinâmicas gamificadas na Gestão da Produção e Operações. |
| Palestras em Gestão de Operações |
12 |
| Palestras em Gestão de Operações |
